Вакуумный упаковщик HEINRICH'S HVC 7661 бытовой вакууматор (120 Вт) Германия, BSZP54jS-69054

Вакуумный упаковщик HEINRICH'S HVC 7661Полностью автоматическая вакуумная упаковочная машина с корпусом из нержавеющей стали.Идеально подходит для разделения большого количества еды на более мелкие порции.Экономия места и безопасное хранение без использования консервантовСохраняются витамины и питательные вещества!В комплект входят 18 профессиональных герметичных гофропакетов (10 штук размером 22х30 см и 8 штук 28х40 см) Что такое вакуумная упаковка?Герметично упакованные сыры и колбасы можно найти в ассортименте любого супермаркета. Привыкнув к их упаковке, мы редко задумываемся, что на самом деле представляет собой вакуумная пищевая упаковка. Один из самых популярных способов защиты пищевых продуктов от потери свежести, заключается в удалении воздуха изнутри упаковки, которую затем плотно закрывают (обычно заваривая ее края). Благодаря изоляции от воздуха пищевые продукты не подвергаются порче и вредным бактериям. Их удобно хранить в холодильнике, морозильной камере и при комнатной температуре, а также безопасно транспортировать. Вот почему вакуумная упаковка идеальна для путешествий, когда мы хотим продлить свежесть продуктов.Вакуумная пищевая упаковка – преимуществаОсновным преимуществом вакуумной пищевой упаковки является защита продуктов от вредного воздействия внешних факторов и продление срока их хранения. Однако это решение дает множество дополнительных преимуществ, которые стоит учитывать при рассмотрении вопроса о покупке домашнего вакууматора:продлевает срок годности продуктовзащищает их вкус, аромат и пищевую ценностьоблегчает хранение и транспортировкузащищает от грязи и распространения интенсивных запахов пищи (например, копченой рыбы или сыра)позволяет сэкономить (упакованное мясо или сыр обычно дороже, чем на развес)позволяет разделить купленные продукты на более мелкие упаковкиЧто можно упаковывать в вакуум?Герметичная упаковка – один из самых универсальных способов хранения пищевых продуктов. Этот метод можно использовать для большинства пищевых продуктов — как для тех, которые можно хранить при комнатной температуре, так и для тех, которые требуют охлаждения и замораживания. Кроме того, пленка, предназначенная для запайки, пригодна для кипячения в воде и нагревания в микроволновых печах. Поэтому замороженные продукты можно успешно размораживать в микроволновой печи или на водяной бане. ПОЧЕМУ ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА — ЛУЧШИЙ ВЫБОР?материал CAST высочайшего качества, сертифицированный для контакта с пищевыми продуктамирифленая структуравысокая гибкость и механическая прочностьочень хороший барьер для ароматовполностью прилипает к продукту после упаковки и экономит место в холодильникеНаиболее важные особенности вакуумного упаковщика:Полностью автоматический, эффективный вакуумный упаковщик с корпусом из нержавеющей сталиИдеально подходит для порционирования большого количества продуктов.Экономия места, безопасное хранение без консервантовЕда остается свежей после откачки воздуха до 8 раз дольше.Витамины и питательные вещества сохраняютсяТакже идеально подходит для пряных и маринованных блюд - высасывание воздуха дает более интенсивный аромат.Вакуумное приготовление (sous vide) позволяет бережно готовить в собственном соку.Не пересыхает и не теряет питательных веществ при приготовленииЭлектронная регулировка вакуума (4 ступени)Безопасно для пищевых продуктовМощность всасывания: 12 литров/мин.Вакуум около 90%, -0,8 барМожно использовать с рулонами структурной пленки и пакетами из структурной пленки, доступными на рынке (макс. ширина 30 см, длина по желанию)6 световых индикаторовКанал сбора остаточной влагиМощность 120Вт220-240В, 50Гц Используется для вакуумной упаковки и хранения (а также заморозки): мяса, колбас, сыров, рыбы, овощей, фруктов, грибов, специй, зелени и многих других продуктов, не только пищевых...Мешки идеально подходят как для домашнего, так и для профессионального использования.Они изготовлены по технологии, позволяющей многократно использовать их в автоматических вакуумных аппаратах. Очень прочный, он обеспечивает комфортное использование при герметичной аспирации благодаря использованию прочных швов. Вы можете размораживать продукты, готовить и использовать их в микроволновой печи.Экономия места и безопасное хранение без использования консервантовЗапечатанные в вакуумной упаковке продукты остаются свежими до 5 раз дольше (за счет замедления процесса окисления)Витамины и питательные вещества сохраняютсяПолностью автоматическая вакуумная упаковочная машина с корпусом из нержавеющей стали.Идеально подходит для разделения большого количества еды на более мелкие порции.Приготовление в вакууме (Sous Vide) позволяет сохранить продукты в собственном соку.Пища не высыхает и питательные вещества не теряются во время приготовления ПРИМЕНЕНИЕ ВАКУУМНОЙ УПАКОВКИ:В магазин и домойПленки с накаткой отлично зарекомендуют себя при упаковке:свежее мясо, рыба, сырпродукты переработки: запеченные, вареные, маринованные, копченыеготовые порции для быстрого разогрева и подачиделикатесыДля рыболовов и любителей рыбыПленки с накаткой отлично зарекомендуют себя при упаковке:свежая рыбакопченая рыбаморепродуктыготовые прикормкисырая и обработанная наживкаДля охотников - для дичиПленки с накаткой отлично зарекомендуют себя при упаковке:боеприпасычасти оружия и аксессуарыобеспечение на поездкусырое мясопродукты переработки: копченые, вяленые, запеченныеДля водителей - в дорогеПленки с накаткой отлично зарекомендуют себя при упаковке:готовые блюдаингредиенты для приготовления блюдделикатесысухие закуски, например сосиски кабаносДля региональных производителей - для собственной продукцииПленки с накаткой отлично зарекомендуют себя при упаковке:сырыколбасные изделиякопченостиделикатесыДля профессиональных поваровПленки с накаткой отлично зарекомендуют себя при упаковке:свежее мясо, рыба, сырпродукты переработки: запеченные, вареные, маринованные, копченыеготовые порции для быстрого разогрева и подачиделикатесыМясо в вакуумной упаковкеУслышав о вакуумной упаковке, многие из нас непременно представляют себе плоские упаковки нарезанного мяса или колбасы, плотно завернутые в пленку. Действительно, такой вид упаковки идеально подходит для мясных продуктов. Это относится как к ранее упомянутым мясным нарезкам или колбасам, так и к свежему сырому мясу. Благодаря домашнему вакууматору их можно свободно делить на порции и замораживать, что значительно облегчает планирование еды и помогает избежать пищевых отходов.Вакуумная упаковка овощей и фруктовГерметичная упаковка также продлевает свежесть овощей и фруктов и облегчает их хранение. Они используются, например, для порционирования сезонных фруктов или очищенных и нарезанных овощей, предназначенных для заморозки. Благодаря плотной упаковке продукты не высыхают, сохраняют вкус и ценные пищевые ценности. Сразу после разморозки они готовы к дальнейшей обработке, что улучшает и ускоряет приготовление.Герметичная упаковка хлебаКто из нас не ценит вкус свежих булочек или хрустящего домашнего хлеба? К сожалению, хлеб обычно теряет свои первоначальные свойства через десяток или около того часов после выпечки. В повседневной спешке мало кто может позволить себе регулярную домашнюю выпечку или утренние прогулки в пекарню. Купленная выпечка быстро черствеет или покрывается плесенью. Как это предотвратить? И в этом случае домашняя вакуумная упаковка — идеальное решение. Запечатанную в вакууме выпечку можно хранить несколько дней в кухонной хлебнице или разделить на порции и заморозить. Аналогичным образом можно справиться с лишними сладостями, которые остались после Рождества или семейного праздника.